El maridaje se puede definir como el proceso de unir un determinado alimento con un vino con la intención de crear un auténtico placer culinario. Hay ciertos elementos, tanto en los alimentos [...]
El ciclo de la vid transcurre por diversas etapas a lo largo del año, es decir, todos los años se repite el mismo proceso con el único objeto de producir la materia del vino. La floración del [...]