Los vinos preferidos por los miembros de la familia

En este artículo nos adentraremos en el apasionante mundo de los maridajes, tomando como inspiración a la familia Aduna, una dinastía dedicada al vino desde hace generaciones. Cada miembro de esta familia, con su propia visión y experiencia, aporta un matiz único a los vinos de Heredad de Aduna. Exploremos juntos cómo podemos realzar la experiencia de degustar estos vinos con los maridajes ideales para cada uno de los integrantes de la familia.

Maridajes personalizados en cada miembro de la familia

• Fernando: El Maestro Bodeguero. El gusto refinado de Fernando, sumado a su experiencia en la elaboración de vinos estructurados, elegantes y complejos hacen que su vino elegido sea:

• • Vino: Aduna Crianza.
  • Maridaje: Un clásico solomillo Wellington, con una salsa de vino tinto reducida y un puré de patatas trufado. La complejidad y estructura del vino Aduana Crianza complementan la riqueza de sabores del plato preferido de Fernando.

• Oskar Aduna: El Alma de los Viñedos. El respeto de Oskar por la naturaleza y su pasión por los viñedos se ven reflejados en este maridaje, que celebra los sabores de la tierra y la armonía entre el vino y la comida.

  • Vino: Aduna Blanco 100% Viura.
  • Maridaje: Un risotto de hongos silvestres, con toques de trufa y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. La frescura y complejidad del blanco encajará a la perfección con los aromas terrosos y sofisticados del risotto.

• Lara Aduna: La Embajadora del Vino. Con su visión internacional y su pasión por descubrir nuevos sabores, disfrutará de un maridaje versátil y lleno de contrastes, que le permitirá explorar diferentes matices en cada bocado.

  • Vino: Aduna Tinto Joven.
  • Maridaje: Una tabla de quesos artesanos de la zona, acompañada de frutos secos y miel. La juventud y frescura del Aduna Joven contrastarán de manera deliciosa con la intensidad de los quesos y la dulzura de la miel.

• Iosu Aduna: El Futuro de la Bodega. La energía y juventud de Iosu se ven reflejadas en este maridaje fresco y ligero, perfecto para disfrutar en una tarde soleada.

  • Vino: Aduna Blanco 100% Viura.
  • Maridaje: Una ensalada fresca con frutas rojas, queso de cabra y vinagreta de frutos del bosque. La delicadeza y frescura del rosado resaltarán los sabores dulces y ácidos de la ensalada.

Compartimos nuestros gustos con todos vosotros

Cada miembro de la familia aporta su toque personal a los vinos Samaniego. Estos maridajes son solo una sugerencia, una invitación a explorar y descubrir las infinitas posibilidades que ofrecen nuestros vinos. ¡Anímate a crear tus propios maridajes y comparte tu experiencia con nosotros!